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料理や つつみ
山形の旬食材が織り成す季節料理
山形県山形市の住宅街に立つ和食店。山形の有名旅館で料理長を務めた店主が、“その時期に美味しい食材を使って、山形の幸を味わってもらいたい”との思いで腕を振るっている。山海の幸と地元の旬の食材をベースにした味わい深い料理が好評。山形の地酒を中心に、料理と合う全国各地のお酒も取り揃えています。随所に木材を用いた店内は、温もりがある落ち着いた雰囲気で、時間を気にせずに、食事を楽しむのにもってこい。席数15席のこぢんまりとした店なので、“美味しいけど、人に教えたくない”と言われることも多いのだそう。
住所/山形県山形市中桜田2-6-29
アクセス/
電車:奥羽本線山形駅より車で約15分
車:山形自動車道山形蔵王ICより約15分
席数/15席
駐車場/8台
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